Вершинами верхнего треугольника являются зроа, яйцо и марор, в нижнем треугольнике-харосет, карпас и хазерет.

Это называется кеара. Отдельно следует приготовить в блюдце или специальном сосуде соленую воду.

А теперь—о порядке. Отмечаются 15 этапов Сейдера, которые обычно провозглашаются ведущим Сейдер:

1. “Кадеш” (освяти)—приказание произнести молитву Кидуш, освящающую праздник и состоящую из трех благословений: на вино, на праздник и шеэхейону—(традиционное благословение на новые события, новые плоды и т. п.). После этого выпивают первый из четырех бокалов вина. Каждый участник Сейдера пьет свой бокал вина полулежа, опираясь на левую руку.
2. “Урхац” (умой)—все участники Сейдери моют руки, но не произносят при этом обычного при омовении рук благословения и снова садятся за стол. Глава семьи (ведущий Сейдер) не встает: все необходимое для мытья рук ему подносят.
3. “Карпас”—кусочек лука или картофелины, который лежит на кеара, едят, предварительно обмакнув в соленую воду и произнеся соответствующее благословение для овощей.
4. “Яхац” (раздели) из кеара извлекается средняя маца, она делится на две части, после чего меньшую часть возвращают на место, а большую заворачивают в полотенце (или салфетку) и припрятывают для Афикоман, который съедают в конце трапезы.
5. “Магид” (рассказывай)—начинается сказание об Исходе из Египта. Ведущий Сейдер приоткрывает мацу и провозглашает: “Это скудный хлеб, который ели наши предки, выходя из Египта...”. И тут же вновь наполняют бокалы. Затем слово предоставляется младшему, который задает традиционные четыре вопроса. Дальнейший рассказ ответ на эти вопросы. В конце “магид” все выпивают второй бокал вина, опять же полулежа, опираясь на левую руку.
6. “Рахца” (омовение)—снова все моют руки, но теперь произносят обычное в таких случаях благословение.
7—8. “Моци”—“Маца”—взяв в руки три мацы, включая сломанную между двумя целыми, произносят благословение на хлеб “хамоци”. Затем, положив нижнюю мацу обратно на блюдо и держа верхнюю и сломанную, произносят специальное благословение на мацу. Затем, отломив от верхней и средней мацы куски по меньшей мере величиною с казаит (половина круглой мацы или одна квадратная маца), нужно полулежа, опираясь на левый бок, съесть оба куска вместе.
9. “Марор” (горькое)—все участники Сейдера берут комок растертого хрена с салатом (размером по меньшей мере с треть яйца), обмакивают в “ха-росет”, затем его стряхивают и произносят специальные благословение. Едят, ни на что не опираясь.
10. “Корех” (сверни)—все участники Сейдера делают своеобразный сандвич из двух кусков мацы (для этого берется нижняя маца), прокладывая между ними хазерет (хрен и салат). Хазерет обмакивают в харосет и произносят памятные слова о мудреце Хиллеле—“Кен осо Хиллел...”. Едят, опираясь на левую руку.
11. “Шулхан орех” (накрой на стол)—это, собственно, трапеза, в которой каждая хозяйка может продемонстрировать свою изобретательность. За едо